Recipe of Delicious Frittata Speck e Zola

Hello everybody, welcome to our recipe page. Today I’m gonna show you a way to make a special dish, Frittata Speck e Zola. It is one of my favourite food recipe, this time i’am gonna make it a little bit tasty. This will be smell and look delicious.

Frittata Speck e Zola Recipe. Frittata speck zola e noci, secondo piatto veloce, semplice e tanto gustoso grazie al mix speck, zola e noci. La frittata di albumi speck e gorgonzola è un modo davvero goloso per riciclare gli albumi avanzati o semplicemente per ottenere una frittata più leggera senza tuorli 🙂 Quindi possiamo definirla anche una ricetta light perchè cotta in forno.

You can have Frittata Speck e Zola using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Frittata Speck e Zola

1. You need 4-5 of large eggs, beaten.
2. You need 100 g of speck.
3. Take 50-60 g of Gorgonzola or more if you're a cheese freak like me.
4. Prepare of Small chopped onion.
5. Prepare of Olive oil.

La torta di mascarpone ha colpito ancora.e così una volta in casa ho preparato un'altra ricettina veramente calorica.dai ancora qualche peccato di gola e poi si ritorna tutti a dieta.e poi il bello di questa ricetta è che è velocissima da fare e servono pochissimi ingredienti per prepararla.Non riesco mai a fare una frittata perfetta.il problema è che non riesco mai a girarla! una volta mi sono ustionata un braccio mentre cercavo di rivoltarla.l'uovo era ancora un pò crudo ed è sgocciolato fuori dal coperchio mentre cercavo di fare il giocolieri con la padella!Frittata agli asparagi e speck. di Giulia - Ricette della Nonna in Ricette con gli asparagi.Salate e pepate, quindi unite agli asparagi e allo speck nella padella.

Frittata Speck e Zola step by step

1. Fry onions gently in olive oil. When softened, add the speck, cook for 2-3 minutes.
2. Add eggs and mix it up a bit with a fork so the speck doesn't stay at the bottom. Break up some Zola and add on top, do the same with a fork. Then leave to cook on low for about 4-5 minutes. Turn on the grill and finish it off under.
3. Leave to rest for a while then enjoy 😊.

Nel frattempo tagliate lo speck a listarelle, mettetele in una larga pentola antiaderente con il burro e lasciatele rosolare per qualche minut.Trasferite le fettine di patate nel tegame con lo speck e fatele insaporire a fiamma vivace, quindi versatevi sopra le uova sbattute e fatele indurire.Sfornate, sformate la frittata, completatela con il restante gorgonzola in fiocchetti e servite.

Fate cuocere per qualche minuto su un lato, dopodichè con l'aiuto di un piatto piano girate la frittata e fate cuocere anche l'altro.Per fare il rotolo di frittata verde con speck e stracchino, inizia dalla base di frittata.Sbatti le uova in una ciotola, poi trasferiscile in un food processor o in un mixer.Lava e asciuga gli spinaci, quindi aggiungili alle uova un po' alla volta per fare in modo che si tritino ed incorporino in modo omogeneo.Una gustosissima frittata semplice e veloce da fare con patata, scalogni e gorgonzola.